最适合夏天的快手面包,一次发酵特省事儿,柔软拉丝,太好吃了

发布于:2020-08-14 作者:admin 

夏天到了,温度高了,有许多让人不愉快的事儿,比如气候太热,动不动就出汗,要频频的洗澡,频频的换衣服;也有让人快乐的事儿,这么好的温度特别合适面团发酵,休了两天年假,在家里鼓捣各种好吃的,我蒸大包子、蒸馒头都很随手。前几天买的香蕉表皮有了黑点,看着有点不新鲜了,就用它来做个吐司来吃吧,一次发酵的做法,十分简略省劲,做上一个,第二天的早餐就有了,用它做三明治,或许调配火腿鸡蛋来吃,都十分的甘旨哦,下面我将做法和小伙伴共享一下,喜爱吃博天堂手机登录网址面包的别走开哟。

合适夏天的快手面包,一次发酵特省劲儿,柔软拉丝,太好吃了。其实想要做出好吃的面包,有必要要有一个调配合理的方剂,这次的吐司我参照了二狗妈妈的配方,恰当做了改进,用香蕉泥、鸡蛋液和牛奶来替代水和面,吃起来口感软软的,烤出来的面包一股香蕉的香味儿,由于孩子喜爱吃软一点的面包,所以这个面包口感很是绵软。

做面包,许多人都很纠结,是否要揉出手套膜,是否要二次发酵,其实只需简略随手,口感甘旨,做法并不是约定俗成,有一定之规的。一次发酵的面包省下许多的时刻,口感也不亚于二次发酵的,喜爱偷闲的小伙伴值得一试,这个配方量能够做一个450克吐司模具,请小伙伴参阅。

 

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